北京時間10日至11日凌晨,在卡塔爾世界杯葡萄牙與摩洛哥爭奪四分之一決賽中,摩洛哥以1:0擊敗葡萄牙晉級世界杯四強,創(chuàng)造非洲足球的歷史。摩洛哥足球隊在世界杯上的優(yōu)異表現(xiàn)與嵊州綠茶有著莫大的關(guān)系。
摩洛哥民眾慶祝摩洛哥足球隊晉級四強
嵊州綠茶與摩洛哥
摩洛哥進(jìn)口中國茶葉有著160余年的歷史,是中國茶葉第一大進(jìn)口國,99%以上的綠茶來自中國,全年進(jìn)口量達(dá)7萬噸,其中有一半以上來自嵊州。嵊州茶葉在當(dāng)?shù)乇环Q為“綠色的珍珠”,是摩洛哥人們不可或缺的生活必需品,上至皇室貴族下至平民百姓都對嵊州綠茶情有獨鐘。
嵊州綠茶(珠茶)具有條索細(xì)圓緊結(jié)重實,大小均勻一致,色澤烏潤光滑,香氣高純,滋味濃醇,湯色黃綠明亮,經(jīng)久耐泡的特點,這與摩洛哥足球隊飽受傷病困擾,多名主力一直帶傷堅持。但面對實力占優(yōu)的葡萄牙,殘陣出擊的摩洛哥爆發(fā)出驚人能量是何其相似。
2017年摩洛哥茶葉考察代表團來嵊考察茶業(yè)
2019年摩洛哥組團參加國際(嵊州)綠茶大會,并簽署了《摩洛哥·索維拉市與中國·嵊州市友好城市備忘錄》
021年12月31日,嵊州茶葉三朵金花:越鄉(xiāng)龍井、嵊州珠茶、煇白茶,通過摩洛哥駐華大使館轉(zhuǎn)送友城索維拉市
北非之花、歐洲后花園——摩洛哥
摩洛哥王國位于非洲西北部,與阿爾及利亞、西撒哈拉、大西洋相鄰,北隔直布羅陀海峽與西班牙相望,扼地中海入大西洋的門戶,國土面積44.65萬*方公里,總?cè)丝?322萬,人均GDP2832美元。地理位置優(yōu)越,交通便利海運發(fā)達(dá),自然資源豐富,被譽為西非門戶。
摩洛哥人身體的一半是綠茶
摩洛哥人飲茶習(xí)慣歷史悠久,當(dāng)?shù)貧夂蚪K年干燥炎熱,且屬于伊斯蘭國家,當(dāng)?shù)厝瞬伙嬀?,茶這種既能提神醒腦又可消暑解渴的飲料便成為他們的日常飲品。上從國王,下至市井百姓,每個人都喜歡喝茶,綠茶是摩洛哥傳統(tǒng)文化中非常重要的一部分,摩洛哥是全世界最大的綠茶進(jìn)口國。摩洛哥人常常說自己身體的一半是綠茶。對于他們來說,茶葉不只是一種簡單的熱飲,也是一種文化身份、一種待客之道和生活儀式。在摩洛哥,人們家庭收入的很大一部分都用于飲茶,在他們的眼里,能花錢買綠茶及用綠茶招待客人的人家,是家境寬裕的象征??梢姴柙谀β甯缛松钪械牡匚?。
摩洛哥綠茶沖泡方式
摩洛哥人泡茶方式跟國內(nèi)的完全不一樣,他們喜歡煮茶,在一個銀色的大托盤里,放著一把銀色茶壺和幾個規(guī)格相等具有民族特色花紋的玻璃杯,和一個放白糖的銀盒組成了一套精美的茶具。一群人圍著席地而坐,主人在茶壺中加入適量綠茶,先注入少量的熱水,后輕輕搖晃茶壺,洗去壺內(nèi)茶葉的塵埃,然后重新注入熱水或者冷水至茶壺齊腰。在煮茶的過程中,主人的表情是認(rèn)真而嚴(yán)肅的,在不斷加熱過程中,不時會倒出一杯茶湯觀察一下,又重新倒回壺中,反復(fù)幾次,直至茶壺水沸為止,然后加入適量白糖,再次沖到一個大杯子中,反復(fù)沖倒幾次,把糖塊完全溶解,茶溫也剛好適口。
摩洛哥與中國
中摩兩國有著悠久的交往歷史和深厚的傳統(tǒng)友誼。早在8世紀(jì)中葉的唐朝時期,中國就有人來到了摩洛哥。14世紀(jì),摩洛哥著名旅行家白圖泰在中國生活的三年多時間里,寫成了一本詳細(xì)描述中國經(jīng)濟、社會、文化、風(fēng)土人情的游記。
1958年中摩兩國建立外交關(guān)系,摩洛哥成為第二個與新中國建立外交關(guān)系的非洲國家。穆哈德·拉亞齊說:“在兩國攜手共進(jìn)的過程中,茶葉發(fā)揮了獨特的作用,因為兩國間的貿(mào)易是從中國向摩洛哥出口茶葉和摩洛哥向中國出口磷酸鹽開始的?!?/p>
來 源:越鄉(xiāng)龍井
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